[红色心形R]酸枣｜中华超级食物
酸枣，南北之分
酸枣分南酸枣和北酸枣

🌿中药有一味特别厉害的药叫酸枣仁，是调节睡眠的灵药。
酸枣仁的酸枣是北酸枣，属于鼠李科枣属植物

南酸枣是双子叶植物药漆树科植物，常用于一种酸枣糕的小零食

📖《浙江民间常用草药》——书中记载，南酸枣具有健胃消食，清热收敛的功效。
📖《广西中草药》——书中记载，鲜果，消食滞，治食滞腹痛。果核，清热毒，杀虫收敛。治汤火伤。
书本南川《常用中草药手册》——书中记载，果核，醒酒解毒。治风毒起疙瘩成疮或疡痛。

🌟现代营养学的分析：
1⃣️富含天然果酸
2⃣️富含膳食纤维
3⃣️富含VC，每100克鲜果1200毫克
4⃣️富含植物黄酮
5⃣️富含水杨酸和鞣酸以及多种氨基酸和矿物质

南酸枣的VC含量比猕猴桃高2倍，比山楂高进13倍，比苹果高几十倍
VC能促进免疫细胞再生，淡化色斑，滋养肌肤。
黄酮有抗y化，延缓衰老，保护心血管、抗肿瘤、抗病毒、养心安神的作用
水杨酸和鞣酸以及多种氨基酸矿物质能加快身体的免疫细胞再生，并能促进人体内抗体产生