十大坚果的功效与禁忌 | 千万别吃错！
🤩适量食用坚果有益健康，但吃坚果也有一些禁忌需要注意。
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坚果营养丰富，适量食用有益人体健康，不过，吃坚果也有一些禁忌需要注意：
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🌰松子
松子含有蛋白质、脂肪、糖类，被誉为「长寿果」。所含脂肪大部分为亚油酸、亚麻酸等有益健康的必需脂肪酸，钙、磷、铁等含量也很丰富，常吃可滋补强身。
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🌰腰果
腰果中的脂肪含量占47％、蛋白质为22％，与其他坚果相比，腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些，占到20％左右。因此，应避免吃得太多。
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🌰核桃
核桃堪称「抗氧化之王」，美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃。
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🌰栗子
栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝，还能辅助治疗肾虚，故又称「肾之果」。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。
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🌰榛子
榛子营养丰富，人体所需的8种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃。
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🌰花生
花生富含优质的蛋白质和脂肪及多种微量营养素，在调整人们，特别是孩子营养平衡方面有很重要的作用。
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🌰葵花子
葵花子营养丰富，是瓜子中的佼佼者。每天吃一把葵花子，就能满足人体一天所需的维生素Ｅ。
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🌰开心果
开心果主要含单不饱和脂肪酸，所以不像其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少心脏病，可谓「心脏之友」。
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🌰甜杏仁
常食杏仁的冠心病患者，心绞痛发生的机率要比不食者减少50％。
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