患者鱼刺卡嗓子了可以通过一般治疗，就医治疗等方式，患者症状严重时，建议及时就医，避免症状加重。

1、一般治疗：如果鱼刺比较小，可以用维生素C片慢慢吞咽，维生素C片通常会溶解鱼刺。也可以通过呕吐的方式，排出鱼刺。但需要注意的是，当鱼刺卡在喉咙里时，不要喝醋，因为醋不能直接排出卡在喉咙里的鱼刺，还会引起食管黏膜损伤、气管水肿等。

2、就医治疗：当鱼刺的较大，鱼刺较深时，要立即就医，在医生的指导下，通过喉镜医生可以清楚地观察鱼刺所在的部位，然后将鱼刺拔出。

平时吃鱼时要注意，不要生吃鱼片或鱼胆，生鱼片里有很多寄生虫，人们在进食后容易腹泻和肝肿大，严重感染者仍有可能死亡，吃鱼时要细嚼慢咽，尽量的避免鱼刺卡嗓子，症状严重时要及时就医。