转手云间的邂逅

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十六种具有食用价值的花,你吃过吗❓(下)
前面一篇笔记我们了解了八种具有食用价值的花,那接下来就一起来了解另外8⃣️种具有食用价值的花🌹,看看你有没有吃过❓
1⃣️玫瑰🌹
玫瑰花含有多种微量元素,以及丰富的维生素C,可以制作成各种茶点,煮粥、玫瑰花茶、玫瑰酒,玫瑰酱等,在******一些地区还会拿来直接食用,煮玫瑰根茎来吃
2⃣️三七花
三七花是五加科植物中药三七的花蕾,性味比较甘,微苦,具有清热、生津止渴的功效,很多人会用三七花来泡茶喝
3⃣️梅花♣️
梅花性平,可以舒肝理气,激发食欲,平日可以做成梅花粥🥣,可以促进肠胃蠕动,缓解消化不良等现象
4⃣️霸王花
霸王花主要食用部位为花器,具有清热、润肺、止咳的功效,可以用霸王花煲汤🍲,其味清香,汤甜滑,是极佳的清补汤料
5⃣️牡丹
牡丹花可供食用,明代的书籍📚中就有记载“牡丹花煎法与玉兰同,可食,可蜜津”,“花瓣择洗净拖面,麻油煎食至美”,牡丹花瓣做牡丹羹,蒸酒都是不错的选择
6⃣️木棉花
木棉花可供蔬食,入药清热除湿,常见的做法有:木棉陈皮粥,木棉三花饮,木棉鲫鱼汤,木棉虾仁🍤豆腐等,对花过敏人群要谨慎食用
7⃣️栀子花
栀子花可供观赏也可食用,有助于清理肠道,润肺,止咳,可以做成凉拌栀子花,栀子蛋花,栀子花炒小竹笋,栀子花炒韭菜等
8⃣️紫藤
在******、河北一带,人们常采紫藤花蒸食,清香味美,******的“紫萝饼”和一些地方的紫藤糕、紫藤粥、炸紫藤鱼等,都是加入了紫藤花制作而成
宝宝们🧚‍♀️这十六种具有食用价值的花有你喜欢的吗❓有喜欢的感兴趣的可以试一下

2024-01-28 16:50
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