高血压患者饮食注意事项有限制盐的摄入、控制胆固醇的摄入、食用丰富的膳食纤维、控制饮酒、选择低脂食品等。具体分析如下：

1、限制盐的摄入：高血压是一种常见的慢性疾病，高血压患者应适当减少盐的摄入。建议每日盐的摄入量不要超过5克，可以选择少盐或不加盐的食品。

2、控制胆固醇的摄入：患者应选择低脂肪、低胆固醇的食品，尽量避免摄入含高胆固醇的动物内脏。

3、食用丰富的膳食纤维：患者也应适当增加膳食纤维的摄入，可以在饮食中加入糙米、全麦面包、水果、蔬菜等食物。

4、控制饮酒：饮酒过量会导致血压升高。对于高血压患者，建议限制饮酒量。

5、选择低脂食品：高脂饮食与高血压和心血管疾病相关。建议选择低脂的食物，并尽量避免饱和脂肪和反式脂肪的摄入。选择低脂肪的蛋白质来源，如瘦肉、鱼类、豆类和低脂奶制品。减少对油炸食品、糕点、黄油、奶酪等高脂肪食物的摄入。

除了以上饮食注意事项外，还有其他的饮食注意事项，比如摄入适量的蛋白质、避免喝咖啡。高血压患者需保持定时、适量的进食和规律的生活方式，可以有效地帮助降低血压和控制疾病进展。此外，病情严重的患者还可以在医生的指导下使用卡托普利缓释片、厄贝沙坦分散片等药物进行治疗。