今天来了解一下雪燕是什么？
雪燕是苹婆属刺苹婆树的木髓分泌物，主要产自缅甸和我国云南地区、越南也有少量分布，是通过人工划破苹婆树的树干，打孔采集木髓分泌物，风干而成。雪燕刚刚分泌时像水晶一样晶莹剔透，接触空气氧化后，颜色逐渐变黄，形成红色、黑色、棕色雪燕；因受风吹，容易黏着沙尘、树皮等杂质。雪燕分泌出来即有一股酸味，雪燕泡发后，酸味立即消失，食用也无任何酸味。
下面👇🏻我们来看看雪燕的功效:
:减脂润肠
在雪燕里面还有非常多的半乳糖，这些半乳糖进入到人体内会起到很好的减脂润肠的效果，对于经常有便秘的人来讲，利用雪燕是能够帮助改善的，而且这种方法非常的健康，也非常的有效，哪怕是长期服用也不太可能会造成依赖性，而且当我们的肠道健康得到调节以后，改善的就不仅仅是便秘这一个问题了。
:保护肝脏健康:
肝脏是人体内非常重要的一个器官，它能够帮助实现身体的自我排毒过程，所以说我们在平时要有意识的保护我们肝脏的健康，而雪燕是能够起到这样的作用的，并且效果非常的明显，所以如果我们本身肝脏不是特别健康，或者想要让肝脏起到一定被保养的效果，那服用雪燕是没有问题的。
:促进钙吸收
雪燕这种食材中含有大量的木糖，这种物质与微量元素钙相结合以后，容易被人体吸收和利用，而且能增强身体对钙的吸收率，平时食用以后可以防止身体缺钙，也能促进骨骼与牙齿发育，减少骨关节疾病发生。

:调节胶原蛋白
很多人觉得胶原蛋白含量被提升以后，只会起到一个镁容氧颜的作用，其实胶原蛋白被提上来以后，还有一个更大的效果，就是能够让我们的免疫力得到增加，而免疫力增加，意味什么？相信大家都非常的清楚，所以说总而言之雪燕是非常好的一款食品。
雪燕的禁忌:
1、在吃雪燕的时候要避免接触一些辛辣油腻性的食物，雪燕中的蛋白质量较高，要少食酸性的食材，两种食材不能同时吃，不然便会引起消化系统不适应的症状。
2、吃雪燕的时候要避免喝茶，其实茶叶中是含有大量的鞣酸的，能够破坏人体中药物的营养成分，最好是需要隔开1到2个小时。
3、吃雪燕也是讲究方式方法的，尽量的选择少吃多餐的方法，定期进食，每次雪燕需要达到3到5克，最好是要空腹服用，每天可以吃一次，或者是隔天吃一次，晚上空腹吃效果佳。