陈皮性温，味苦、辛，入肺、脾经，其作用和功效主要包括健脾理气、燥湿化痰，还有除寒发表、导滞消积、健脾和胃等，建议有用药需求的人群到中医科就诊，进行辨证治疗。

1、健脾理气：陈皮味苦、辛，苦能燥能泻，辛能发散。所以陈皮具有顺气理气的作用，因其入脾经，而脾为气之母，所以还具有一定的健脾作用。对于存在脾虚、湿阻气滞、脘腹胀满等病症的患者，可以遵医嘱配伍苍术、厚朴、茯苓、白术等药材进行调理，有利于健脾理气。

2、燥湿化痰：陈皮性温味辛，温能补能和，辛可发散，所以具有辛散温通的作用，有利于燥湿化痰、宣降肺气。对于存在痰湿壅滞、痰湿扰脾、咳嗽痰多等症状的患者，可以进行中医辨证后遵医嘱选择与半夏、茯苓、干姜、细辛等药材配伍，进行调理。气顺则湿除，痰亦可化。

3、除寒发表：陈皮去白后可用于除寒发表，发散皮肤。对于存在胸满不下等症状的患者，可遵医嘱用其煮水，可行气发汗。患者可能会出现出汗、腹痛等症状，如厕后排完宿便，可自觉胸中舒畅。

4、导滞消积：通常陈皮的行气效果有助于改善肺气壅滞，还有利于肠道内积气的排除，缓解脾胃气滞，从而缓解气滞食积引起的不适症状。

5、健脾和胃：陈皮中含有大量挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，能在一定程度上祛风下气，可有效促进消化液及胃酸分泌，加快胃肠道蠕动速度，从而起到健脾和胃的功效。

此外，陈皮还具有补充营养、增进食欲等作用。建议存在上述病症的患者就医辨证，遵医嘱选择合适的配伍药材进行调理。日常注意饮食节制，避免暴饮暴食伤脾。