三文鱼🍣～～～丰富的蛋白质、糖类和多种维生素
🍣三文鱼肉质鲜嫩，爽滑可口。每百克含有1384卡热量，钙50毫克，磷153毫克，铁1.9毫克。
🍣三文鱼还含有丰富的蛋白质、糖类和多种维生素。富含磷酸盐、钙质及维生素A、维生素D，可以消除水肿，维持钾钠平衡，还能提高人体免疫力，被公认为宴席珍膳。

三文鱼的功效与作用
1⃣️预防心血管疾病
含有丰富的不饱和脂肪酸，可以有效降低血脂和血清胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。
2⃣️预防慢性病
三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。
3⃣️健脾胃
三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能。
4⃣️缓解水肿
可治消瘦、水肿、消化不良等症。
5⃣️增强脑功能
含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。

三文鱼的营养价值
1⃣️三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇，防治心血管疾病。
2⃣️所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，在鱼肝油中该物质的含量更高。
3⃣️三文鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。

三文鱼的饮食禁忌
🙅‍♂️三文鱼+浓茶：会不利营养消化吸收

三文鱼的饮食搭配
🌟三文鱼+西红柿：滋润肌肤抗衰老
🌟三文鱼+蘑菇：可提高免疫力
🌟三文鱼+柠檬：可利于营养吸收
🌟三文鱼+豆腐：可滋阴润燥、健脾开胃
🌟三文鱼+米饭：可降胆固醇
🌟三文鱼+芥末：可除腥、补充营养
🌟三文鱼+蘑菇：可营养丰富