蜂蜜是一种天然的食物，它具有很好的甜味，而且它含有的单糖不需要经过消化就能被身体吸收，对妇女、儿童、老人都有很好的保健效果。蜂蜜水具有改善疲劳、润肠通便、促进睡眠的功效。具体如下：

1.改善疲劳

蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖，可以帮助人体迅速的吸收和利用，从而达到缓解体力消耗的目的。

2.润肠通便

蜂蜜水能促进胃酸的分泌，促进肠道的蠕动，同时也能起到润肠通便的作用。

3.促进睡眠

蜂蜜中含有葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等多种物质，对神经系统的调节有很大的帮助。

蜂蜜水是不能空腹喝的，因为蜂蜜水含有大量的糖分，会促进胃酸的分泌，如果胃酸太多，会对胃黏膜造成伤害，如果空腹喝蜂蜜水会引起胃酸过量，从而诱发胃溃疡或者十二指肠溃疡。所以，蜂蜜水建议饭后饮用。