藕粉的功效是可以补充营养、增强身体抵抗力、促进肠胃蠕动。

藕粉是日常生活中比较常见的食物，通常是由新鲜莲藕制作而成，营养价值比较丰富，含有大量的维生素A、维生素B、植物蛋白、铁元素，吃了以后可以补充身体所需的营养，对增强身体免疫能力有一定的帮助。而且藕粉中的膳食纤维含量也比较高，吃了以后可以促进肠胃蠕动，肠胃蠕动加快以后，可以防止便秘以及大便干燥的情况出现。

藕粉的营养价值虽然比较高，但是在吃的时候需要适量，如果一次性吃太多，容易对胃黏膜造成刺激，导致患者出现胃部不适的情况，比如恶心、呕吐、腹部疼痛以及腹泻等。

如果不小心吃了太多的藕粉，而且出现了胃部不适的现象，可以在医生的指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁片等药物进行治疗。