每日识一物『茨菇』🥬健康饮食 科学搭配
食物科普Ⅰ蔬菜篇🥬『茨菇』
食材搭配的宜忌你都了解吗
每日一篇
认识一种食材
积累养生小知识
今日分享『茨菇』
活血凉血，清热解毒
🍄别名：慈菇，籍菇，茨菰，白地栗
📝性味归经：性微寒，味甘、苦；归肝经，肺经
食用部位：根茎末端膨大部分的球茎
🤔是否发物：不是
☯️人群宜忌：
❌孕妇不要吃
❌失🩸者不要吃
❌脾胃虚寒的不宜吃
食材搭配宜忌：
✅慈菇➕生姜
✅慈菇➕蜂蜜
✅慈菇➕排骨
❌慈菇➕白酒
❌慈菇➕海鲜
🛒选购：见图
📦储存：见图
📖慈菇食谱：
1️⃣蚝油慈菇：好吃
2️⃣慈菇豆腐汤：鲜香可口