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高蛋白的食物有哪些

张媛媛副主任医师消化内科

北京大学人民医院
三甲 | 全国第21

高蛋白的食物主要都有奶类、鱼类、瘦肉、豆类、坚果、蛋类等,比如牛奶、瘦猪肉、鸭蛋、深海鱼、黑豆、核桃等。

蛋白质可以分解患者体中的氨基酸,从而促进细胞合成,患者平时要多吃一些蛋白质比较高的食物,比如牛奶、奶酪、瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸭蛋、鱼类、虾类等,及时补充身体中所需要的蛋白质,还可以吃一些植物性的食物,比如黄豆、黑豆、芝麻、瓜子、松子、核桃等,此类植物性食物,含有的蛋白质量非常丰富,营养价值也是较高的,患者平时要注意饮食的合理搭配,如果蛋白质不足可能会造成患者出现各种疾病,比如营养不良、头晕、皮肤差、肌肉松弛、下肢浮肿、全身乏力等症状。

患者平时在日常生活中,多注意休息,保持充足的睡眠时间,可以适当的进行体育锻炼,增加身体的抵抗力,提高免疫力,减少发生疾病的概率。

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