儿童是指七岁至十二岁前的时期，儿童期亦称学龄初期和童年期，4-7岁身体的生长稳步增长，生殖系统以外其他器官的发育已接近成人水平，大脑皮质抑制分析综合能力增强兴奋强烈。

在小学的教育影响下，儿童的认识、观察、注意、记忆、想象、思维、语言等方面不断发展，这个时期要注意家庭和学校的密切配合，同步开发孩子的智力，养成良好的生活学习习惯。

儿童期是人生发育的最重要阶段，每一年龄阶段的生理心理病理特点均与不同年龄阶段有不同于成年人有更明显的不同，年龄越小，差别越大，儿童生长发育过程中，需要从食物中汲取营养补充组织的生长的情况，儿童的免疫系统发育尚不成熟。