嗓子痒、控制不住咳嗽通常与感冒、支气管炎、新型冠状病毒感染等病症有关，建议患者及时就医，根据个人情况接受相应治疗。

1、感冒：在季节交替时节，患者的免疫能力可能会因受寒、温差大有所下降，此时易增加副流感病毒、呼吸道合胞病毒、腺病毒、鼻病毒等病原体侵入风险，诱发感冒。在感冒之后，病原体会侵犯呼吸道黏膜，使气道敏感度上升，诱发咳嗽反射，患者可表现为咽痒、咳嗽等不适症状，伴随鼻塞流涕、打喷嚏、发热乏力等。

2、支气管炎：多与病毒感染、长期遭受烟雾粉尘刺激、过敏原吸入等因素有关。患者可因此发生气道痉挛，使气道反应性增高，通常可表现为咳嗽、咽痒、痰多等症状，还可能伴随气促、喘息等。

3、新型冠状病毒感染：该病毒可通过飞沫、接触等途径进行传播，患者若不慎发生感染，可能会引起呼吸道炎症反应，因炎症因子刺激诱发呼吸道黏膜上皮细胞大量凋亡，刺激气道诱发咳嗽症状，患者可能还会在此期间伴有咽喉发痒、咽痛、发热、肌肉酸痛、嗅味觉减退等情况。

为改善这类症状，除对因治疗外，患者可遵医嘱服用对症药物如连花清咳片等缓解症状。连花清咳片可以阻断多种呼吸道常见病原体引起的气道炎症反应，保护气道黏膜，抑制气道痉挛，有效缩短咳嗽、咽痒等症状持续时间。

由于每位患者具体情况不同，具体治疗方案，应以临床医嘱为准。注意治疗期间应做好保暖工作，适当补充水分，有利于保护咽喉黏膜，加快身体恢复。