磷虾油是从磷虾中提取出来的一种暗红色或红褐色透明油状液体。其中含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素等营养物质，还含有一些抗氧化物质，具有护肝、护心、护眼、降低胆固醇、补充营养等功效与作用。

磷虾油的功效与作用：

1、护肝：磷虾油中含有丰富的磷脂，可以减少肝部脂肪，从而起到保护肝脏的功效与作用。

2、护心：磷虾油中含有的抗氧化物质能有效缓解心脑血管疾病。

3、护眼：磷虾油中含有丰富的维生素A，可以缓解眼部干涩的症状，改善干眼症。

4、降低胆固醇：磷虾油中含有氨基酸、维生素、脂肪酸等营养物质，可以有效降低血液中胆固醇的含量。

5、补充营养：磷虾油中含有丰富的营养物质，如不饱和脂肪酸、虾青素，还有铁、铜、锌等人体必需的微量元素。

在使用磷虾油之前，建议咨询医生或营养专家，特别是对于有特定健康问题的人群。同时，应按照推荐剂量服用，避免过量。