菠萝通常指凤梨，一般来说凤梨要用盐水泡半个小时左右，具体分析如下：

凤梨富含蛋白质、维生素C、维生素A等营养成分，有利小便、生津止渴、清热解暑等功效。凤梨通常要用盐水泡半个小时左右才可以食用，因为凤梨中含有的菠萝蛋白酶比较容易对口腔黏膜、消化道黏膜等组织产生损伤，还容易导致机体产生过敏反应，出现瘙痒、皮肤潮红、头昏等症状，用盐水泡凤梨半小时不仅可以破坏菠萝蛋白酶，还可以提升凤梨的口感。

需要注意的是，如果用盐水泡制的时间过长，可能会使凤梨的营养元素流失，导致凤梨的营养价值下降。