苹果醋的功效是增强身体免疫能力、促进消化，但是在喝苹果醋的时候需要适量，不可以一次性喝太多。

苹果醋是日常生活中比较常见的饮品，营养价值比较高，含有大量的维生素A、维生素B、氨基酸以及有机酸，而且维生素C的含量也比较高，每天适量的喝一些苹果醋，可以补充身体所需的营养，对增强身体免疫能力有一定的帮助，而且苹果醋中还含有丰富的果胶以及苹果酸，喝了以后可以促进肠胃蠕动，对改善消化不良引起的腹部胀痛以及恶心、呕吐有一定的辅助作用。苹果醋的营养价值虽然比较高，但是不可以一次性喝太多，以免对胃黏膜造成刺激，导致患者出现胃部不适的现象，影响到身体健康。

如果不小心喝了太多的苹果醋，而且出现了胃部不适的现象，可以在医生的指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、胶体果胶铋胶囊进行治疗。