孕初期应该多吃一些富含蛋白质、叶酸、膳食纤维等食物。

1、蛋白质：蛋白质是胎儿生长发育的基本物质，孕初期关系到孕妇和胎儿的健康。因此可以多吃豆腐、牛奶、鱼、瘦肉等食物，以确保蛋白质摄入。

2、叶酸：在孕前后三个月内还应适当补充叶酸，叶酸可以降低胎儿畸形率。同时叶酸也可以从食物中获取，例如胡萝卜、菠菜、芦笋等，新鲜水果中的橙子和西红柿也含有丰富的叶酸成分。如有必要，孕妇可以在医生的指导下服用叶酸片。

3、膳食纤维：适当增加一些富含膳食纤维的食物，例如芹菜、菠菜、红薯、玉米等。也可以吃一些润滑肠道的水果，如香蕉、火龙果等，都可以加快肠道蠕动，预防便秘的发生。

由于孕妇需要吸收双重营养才能保证胎儿和孕妇的健康，因此应少食多餐，保证营养均衡，避免出现偏食、挑食的现象。此外，在孕初期易发生流产现象，因此孕妇应注意休息，避免剧烈运动以及性生活，以免增加先兆流产的风险。