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喝鸡汤的好处是什么

聂里红主任医师消化内科

北京中医药大学东直门医院
三甲

喝鸡汤的好处一般是补充水分、补充矿物质、补充维生素、补充能量、辅助增强体质等,喝的时候需要控制好摄入量。平时要定期去医院做体检,能够了解身体的健康状况。

1、补充水分:

鸡汤中含有大量的水分,适量的喝可以使体内的水分更加充足,可以促进身体代谢。

2、补充矿物质:

鸡汤中含有丰富的钙、铁、锌、镁等矿物质,喝了之后可以使体内的矿物质更加充足。

3、补充维生素:

鸡汤中含有丰富的维生素C、维生素B族、维生素E等,这些维生素可以参与机体的新陈代谢,可以使身体维持健康状态。

4、补充能量:

鸡汤中含有丰富的碳水化合物,进入人体后会转化成能量,可以使身体维持正常的生命活动。

5、辅助增强体质:

喝鸡汤可以使体内的营养更加全面,能在一定程度上增强免疫力。

在制作鸡汤过程中尽量不要添加辣椒、生姜、大蒜等辛辣刺激性的食材,以免对身体造成刺激。

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