喝鸡汤的好处是什么
聂里红主任医师消化内科
北京中医药大学东直门医院
三甲
喝鸡汤的好处一般是补充水分、补充矿物质、补充维生素、补充能量、辅助增强体质等,喝的时候需要控制好摄入量。平时要定期去医院做体检,能够了解身体的健康状况。
1、补充水分:
鸡汤中含有大量的水分,适量的喝可以使体内的水分更加充足,可以促进身体代谢。
2、补充矿物质:
鸡汤中含有丰富的钙、铁、锌、镁等矿物质,喝了之后可以使体内的矿物质更加充足。
3、补充维生素:
鸡汤中含有丰富的维生素C、维生素B族、维生素E等,这些维生素可以参与机体的新陈代谢,可以使身体维持健康状态。
4、补充能量:
鸡汤中含有丰富的碳水化合物,进入人体后会转化成能量,可以使身体维持正常的生命活动。
5、辅助增强体质:
喝鸡汤可以使体内的营养更加全面,能在一定程度上增强免疫力。
在制作鸡汤过程中尽量不要添加辣椒、生姜、大蒜等辛辣刺激性的食材,以免对身体造成刺激。