大脑和心脏哪个更重要，这个问题并没有可比性，大脑和心脏都属于人体重要的器官，都很重要。

大脑为神经系统最高级部分，其中大脑中的大脑皮层最为发达，是思维的器官，主导机体内一切活动过程，大脑有很多功能比如运动功能、感觉功能、语言功能、情绪功能、执行功能等等。大脑功能如果出现衰退，患者会出现记忆力下降、语言功能障碍等，如果大脑的脑干发生结构性破坏，就会直接导致呼吸功能停止出现脑死亡，也就表示生命已经终结。心脏主要功能是为血液流动提供动力，向器官组织提供充足的血流量，如果心脏的收缩功能和舒张功能发生障碍，就会导致心力衰竭，出现死亡。

综上所述，大脑和心脏如果出现不可逆的问题，都会对身体造成影响，所以都很重要。