脂肪肝的形成主要的原因和长期饮酒、摄入油脂过多或者缺乏运动等因素有关，具体原因分析如下：

1、长期饮酒：长期饮酒多会影响肝脏的正常代谢，所以会对肝脏功能造成一定的损伤，这时酒精代谢不出去就会形成脂肪肝，严重时可能会导致酒精性脂肪肝发生。

2、摄入油脂过多：饮食中如果摄入油脂过多，可能会造成脂肪的堆积，从而会影响肝脏的代谢，这时就会出现脂肪肝疾病。

3、缺乏运动：如果缺乏运动也可能会得脂肪肝疾病，因为饮食后体内会出现一定的热量聚集，如果缺乏运动就会减少热量的消耗，从而会逐渐形成脂肪，当脂肪过多时就会影响肝脏的正常代谢，从而形成脂肪肝。