空腹可以喝咖啡，但不建议。由于咖啡属于刺激性较强的饮食，在没有进食的情况下喝，容易出现一些不适症状。

不建议空腹喝咖啡的原因：

1、空腹喝咖啡可以刺激交感神经，缓解疲劳，但食欲会下降，会引起胃部不适，甚至引起胃炎。

2、空腹喝咖啡之后，会导致胃酸分泌过多，会加重胃肠道的负担，影响胃的消化和吸收。长期空腹喝咖啡还会导致恶心，腹胀等情况。

3、由于咖啡属于刺激性较强的饮食，在没有进食的情况下喝，容易出现胃肠道的不适症状。

4、如果空腹喝咖啡，对心脏也会造成一定的影响。部分人群在空腹喝咖啡后，会出现心慌、胸闷的症状，尤其是喝浓咖啡的人，症状会更明显。

在空腹状态下，尤其是有胃部基础疾病的病人，最好不要喝咖啡，以免诱发胃部的疾病发作。