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维生素D的作用及功能

赵莎莎主治医师营养科

山东大学齐鲁医院
三甲 | 全国第23

维生素D是一种非常有效果的脂溶性维生素,可以促进人体钙和磷的吸收,有利于新骨的生成和钙化,可预防和治疗儿童佝偻病以及成人软骨病,除此之外,维生素D还有促进皮肤细胞生长、分化及调节免疫功能的作用。

维生素D主要生理功能

1、调节人体内钙、磷物质的代谢,提高人体肠内对钙、磷的吸收,促进骨质钙化,使血钙和血磷的水平达到饱和程度,维持血钙和血磷的平衡。

2、维生素D3可以通过增加小肠的钙磷吸收以及通过肾小管增加磷的再吸收而促进骨骼生长和和骨骼钙化,促进牙齿健全。

3、防止氨基酸通过肾脏损失,调节人体细胞的生长分化,对白血病细胞、肿瘤细胞和皮肤细胞的生长分化有调节作用。

4、维持血液中柠檬酸盐的正常水平,调节免疫功能,可预防和治疗自身免疫性脑机髓炎、类风湿性关节炎、多发性硬化症以及炎性肠病等病症。

补充维生素D的方法

1、多晒阳光,在太阳下身体受到紫外线的照射产生反应,使胆固醇转化为维生素D,以达到补充维生素D的效果和目的。

2、多吃维生素D含量丰富的鱼类、动物肝脏类食品,如三文鱼、鲑鱼、金枪鱼、鳗鱼、猪肝、鸡肝等。

3、多吃鸡蛋,鸡蛋黄中含有丰富的维生素D成分,且鸡蛋易消化吸收,是补充维生素D较好的选择。

4、多吃晒过的蘑菇类食品,在阳光下晒过的蘑菇,自身可以在紫外线刺激下生成维生素D。

5、多喝营养强化的牛奶或酸奶,营养强化的牛奶或酸奶中含有丰富的维生素D成分。

6、维生素D滴剂,体内维生素D缺乏严重的,可在专业医生指导下使用维生素D滴剂。

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