铁观音是中国十大名茶之一，非常受欢迎。不少不太了解铁观音的人会有疑惑“铁观音是绿茶吗？”，其实铁观音不是绿茶，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。铁观音冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。

喝铁观音有什么好处：

1、铁观音可以预防冠心病和动脉硬化，经常饮用铁观音能吸收丰富的茶多酚，这是一种天然活性成分，不但能清理血液中胆固醇，还能软化血管，提高血管弹性。铁观音中含有丰富的咖喱碱和儿茶素，这些营养成分有利于提高心脏功能，还能预防动脉硬化，对于预防冠心病和心梗发生具有很好的作用。

2、铁观音可以预防糖尿病，经常饮用铁观音能预防血糖升高，降低糖尿病的发病率，因为铁观音中含有的维生素和泛酸以及磷酸还有多酚类物质等营养成分都能促进胰岛素再生，也能抑制人体对糖类的吸收，能让人们的血糖指数处于正常状态。

喝铁观音的注意事项：

1、冲泡铁观音时不要泡得太浓，铁观音能减肥瘦身也能预防三高，但是不宜经常饮用浓茶，否则会加重肠胃负担，会让胃酸和肠液分泌量增加，引发肠胃不适。而且经常喝浓茶还会让心脏亢进，对心脏不好。

2、睡前不宜饮用铁观音，铁观音富含咖啡碱，在睡前饮用会使精神兴奋，容易让人失眠。所有的茶类都不宜在睡前饮用，铁观音也是。