蜂花粉也就是蜜花粉，营养价值比较丰富，而且作用全面。蜂花粉有丰富的维生素c和维生素e能够延缓人体的氧化衰老，还能抗癌防癌。长期吃用蜂花粉可以保证皮肤的润滑和弹性。并且蜂花粉中的糖分能够止痛，对于淤血疼痛的治疗有辅助的功效，还能预防老年痴呆。但是蜂花粉也不能过度食用，不然会产生腹泻或者脾胃虚弱的症状。

一、蜂蜜的作用

1、蜂蜜是一种中药，也是一种食物。但是蜂蜜的功效常常用中药的形式描述，蜜蜂具有润肺止咳和清热解毒的作用，对于秋冬季节引起的感冒，食用一些蜂蜜能够起到很好的辅助治疗的效果。同时蜂蜜作为美容中常用的辅助物，能够养颜美容增加肌肤的光亮以及弹性。

2、蜂蜜适用于便秘、营养不良的患者服用，可以促进肠道蠕动，显著的缩短排便时间，蜂蜜还具有抗菌消炎的功效，能够健脾养胃，稳定大脑神经，并且有助于睡眠。

二、蜂花粉的功效和禁忌

1、蜂花粉可以燃烧体内的多余脂肪，起到减肥的效果，也能够促使血液循环，预防动脉的硬化提高机体的免疫力。同时蜜花粉中的黄酮类化合物能够清除血管壁上的淤积的脂肪，软化血管降低脂肪含量。

2、蜜花粉虽然有较高的营养价值，但是容易导致体质敏感的人出现过敏反应，所以食用时要注意是否存在过敏现象。