晚上吃粗纤维的食物以及优质蛋白的食物最好吃，简单健康。粗纤维的食物有燕麦、全麦面包、糙米、玉米等，优质蛋白的食物有鸡胸肉、鱼肉以及虾等，这些食物中含蛋白质以及热量都比较低，吃了以后有利于身体健康，同时也不会导致体内脂肪堆积，并且在晚上适当吃一些不会导致身体长胖。

这些食物中含有大量的蛋白质以及维生素，吃了以后可以补充能量，同时还可以提高自身的免疫力，有利于身体健康，并且还有一定的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，有利于食物消化，同时还可以排除体内多余的物质，能够预防便秘，也可以达到减肥的效果。

在晚上睡觉前不可以吃过于油腻的食物，比如炸鸡、油条、奶油以及烧烤等，以免影响身体健康，并且还会影响睡眠质量。睡前适当的进行散步、瑜伽等运动，有利于睡眠。