每日养生谈

2023-07-16 22:29 杭州 | 电商达人,杭州拾山味网络科技官方帐号,健康领域创作者

最近会有两拨人开始掐着时间过起日子来了,其中第一批是老少中医;而第二批则是微懂,或者是精通养生的人群;那么他们掐日子的原因是什么呢?这个答案我们恐怕得从一年当中气温、日晒、暑气最毒的“三伏”开始讲起。

谈到三伏,这是一个全年段中,温度最高、最湿且最闷的时间阶段,而当时间进入到三伏中的第一伏后,空气的湿度会迅猛攀升,并与高温一起肆虐人间,之所以如此,是因为自三伏天始,沿海风向主要以东南风为主,这样就会飘来大量的海洋水汽,使空气变得潮湿。

而等到了二伏或者三伏的时候,虽然说南方部分地区的高湿将进一步增强,但从全国范围,尤其是离海洋较远的北方地区来看,其气候变化将会逐渐向干燥的方向发展。至于说三伏何时开始,大家可以参照下表来对应一下:

初伏:2023年7月11日~7月20日,计10天。
中伏:2023年7月21日~8月 9日,计20天。
末伏:2023年8月10日~8月19日,计10天。

从上可见,三伏天共有四十来天,将近一个半月,为此在这段日子里,要想保护好身体,免受湿、热、暑的伤害,又该照顾到那些细节呢?

初伏要想熬,先睡好午觉

为什么自从初伏以后,大家就一定要睡好午觉呢?因为从中式养生的视角出发,午觉中的“午”字,其意指十二时辰中的“午时”,换算到24小时的话,则对应中午11点~13点这个区间。


但有道是“盛极必衰”,所以自午时起后,正乃是阳转入阴的开始,故而若能乘着午时补一个觉,就可以利用这段“阳转入阴”的节点,给身体来一场顺利的交接,以弥补午时以前耗损掉的阳气,并且还能再达到缓解疲劳、养护心气及提高工作、学习效率的作用。

可睡午觉即便妙处多多,却也要懂得把控时间,一般睡半小时即可,切莫超过四十分钟,否则睡醒以后,身体难免出现精神涣散、再起不能的状况。同时,在睡午觉的时候,头脸不宜对着空调、风扇的出风口,因为这样容易消耗身体大量的阳气,并使肩颈也出现问题。

初伏想吃好,2肉少不了

第一肉:伏羊肉


谈到羊肉,大多数人都会觉得羊肉应当是冬季补养的肉类,而并不适用于夏季的饮食;可实际上,在对人身体消耗最大的三伏时节,进补羊肉,往往能产生“奇效”;并且依照传统的饮食观,伏天吃羊却也是中华民族的古老习俗。

并且在现当下,民间还流传着“伏羊一碗汤,不劳医生开药方”的说法,另外从性味上看,“羊肉味甘、性温,能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”;为此伏天吃羊,便可以热制热,补益原本容易虚寒的脾。

但在吃羊肉的同时,大家也应当记得给羊肉降火一番,所以在羊肉的烹制方法上,最好选择炖煮,而非烘烤、煎炸的方法,并且也要注意辛辣香料的使用。

第二肉:黄鳝肉


有道是:“冬有参,夏有鳝。吃对一个寿增半”;这中伏前后的鳝鱼,因其吸收了天地的滋养,所以往往肉质肥美,鲜味尤其一绝,所以在古时可谓是田间地头的一味宝肉;而在夏季的滋补方面,更是有其独到之处。

先从其性味上看,“鳝鱼甘温无毒,入肝脾肾三经,能补虚劳、强筋骨、祛风湿”;所以当中伏暑气、湿邪扑腾之时,适当吃几条黄鳝,便能让身体拜托为湿气所侵扰的状态,甚至于达到精神满满的状态中去。

黄鳝肉富含大量的优质蛋白及有益脂肪,所以经常在夏季食用,便可以提振人体抵抗能力;但需要注意的是,因为黄鳝肉同羊肉一样,皆属温性食材,所以在烹煮的过程中,最好添加性寒的食物以起镇压的作用,否则一旦贪嘴,便有可能出现上火的问题。

末伏临前3事好,做完一夏没烦恼

第一件事:用对艾草

每逢夏季,正是艾草艾灸市场的旺季,而谈到艾灸,它是通过艾绒于人体体表隔物燃烧,借助艾绒烧灼时所产生的温度,来温熨体表经脉,以达到协调阴阳、扶正祛邪作用的传统养生手段。

在家艾灸时,我们可以选择将艾条点然后,以手持的方式,拎着艾条烧灼的一面,在皮肤上方约两指节的位置进行热灸,待灸处出现微红的现状后,即可停止,以免伤害到皮肤健康。

至于艾灸时间,则应以半小时以内为佳,次数最好控制在2~3次左右;但要是你不喜欢艾灸,或者害怕艾灸的过程会伤害皮肤的话,建议可以用“艾灸贴”来代替艾灸的效果。

它主要是通过将辛温药材打粉之后,调为药膏,做成药贴来使用的,用时仅需将三伏贴覆盖在需要调养的位置上,便可以激发该处的阳气,以令寒邪得到驱散,机体的免疫力从而增强的效果。

这款艾灸贴,用的是艾草,大黄,白芷,桂枝,天南星,当归,乳香,没药,板蓝根,苍术等草本,经过提炼熬制,熬成浓稠的黑色膏体,摊涂在这个棉贴上,一撕一贴,就能持续往里面渗透草本能量,疏通我们瘀堵的身体。

方方正正,小小一贴,撕开离型纸,贴在皮肤上即可,非常方便,轻薄透气很牢固,也不会闷汗。

艾草,驱寒逐湿,活血化瘀,桃仁和大黄都是活血的,大黄还有清瘀化滞的效果,白芷理气止痛,桂枝温通经脉,天纳新天南星燥湿化痰,祛风散结,当归补血,乳香行气通滞,能帮我们把一些瘀堵给疏散开。

所用的草本都是天然没有经过化学加工处理的,只有这样,里面天然的草本能量才能更好地帮我们疏通身体。

像是背部的一些位置,贴上都可以很好地化瘀,疏通,提升阳气,不知道具体位置的,里面还附赠了位置图哦,一看就会,非常简单,像是平时懒得疏通身体,没有毅力坚持下去的,也可以试试这个懒人疏通法。

注意,里面含有艾草,孕产妇禁用!天热的时候,正好把身体寒的地方补起来。

第二件事:睡前泡好脚

在现代,每逢夏季,尤其是在马上将到来的三伏天里,不少的上班族差不多都是整日整日地呆在空调房中的,但长此以往,势必让身体遭受到寒邪的侵扰,以致使阳气虚弥,不足夏季所用,最终令人在更久之后的秋冬两季,出现手脚冰凉、四肢畏寒的问题。

所以,在三伏天中,建议晚间睡前,应当先以温水浴足,以令经脉得到通畅,并使寒湿一并得到排解的效果;当然,如果在泡脚的同时,在脚汤中加入生姜、艾草等,其效自然更加几分。

第三件事:生姜要吃好

当夏季到来时,尤其是三伏前后,我们的脾胃总是受饮食、环境等因素,处于虚寒的状态中,为此,在一日三餐中,我们不妨在自己的食谱中,加味生姜进去,提到姜的辣味。

如《千金方》所言:“夏七十二日,省苦增辛,以养肺气”,也就是说在夏天的这七十二天中,在饮食方面我们应该少吃苦味而多增辣味,辣味一增便使我们的肺气得以涵养。

另外夏季之时,每当“夏月多冷气发动,胸膈气滞,噎塞,脾胃不和,不思饮食”之时,古人都会服食一味叫做“豆蔻散”的汤药,而在这味汤药中,主要以生姜和干姜为主。

而这夏季之所以人会受冷气的影响,其一主要是因为夏季巨大的温差造成的;其二则是因为夏季前夜较热,而后夜较凉,这人难免喜欢避热去被,但等这后夜温度下来了,也就很容易着凉了。

所以这人一旦着凉,那么便也很容易感冒;而想要避免着凉,或者在夏季的早晨进行补救,那么最好就是来一块姜来压一压这已经进入到身体里的寒凉。

之所以生姜能压制寒凉,主要是生姜内自带温热之性的缘故,所以在这夏季晨间吃下后,这肚子便会暖的舒服,同时还能借着这股暖意来把体内的寒给散出去。

做法:准备很嫩很嫩的生姜,洗干净切片,这个就不用去皮了。用盐腌制一晚;放入密封罐,倒入米醋,放入白糖,盖盖腌制4-5天。

且这醋泡姜做一次可以吃很久,这里面放了醋,醋是酸的,可以中和姜的辛辣感,吃着适口性也更好,而且醋的收敛之性,可以把姜辛热性也给收一收,这样我们再吃就不用担心上火了。

强烈推荐每天早上和早饭一起吃。早晨7~9点正是人体气血流注阳明胃经之时,此时吃姜,最能升阳气。而且一早上就胃口大开的感觉不要太好。

早上就吃三片,酸的过瘾,辣的温顺。孔子也是爱姜之人。子曰:不撤姜食,不多食。凡事都不要过量。

嚼一嚼,姜和醋的味道完美结合,很脆很香,一开始在喉咙这里,有一股热乎劲儿,慢慢顺到胃里,暖暖的,特别舒服,湿热质的我,吃了三天,也没有感觉到上火的迹象,醋的收敛功效果然厉害。

因为太好吃,晚上忍不住又吃了两片,发散之力收敛,而不会有太多升阳兴奋的作用,晚上也睡得很安稳。(不过对于神经比较敏感的人,慎)

姜吃完了,还会剩下一些醋,被姜加持过的醋,更加开胃、助酸、止痛。

如果你有慢性萎缩性胃炎,胃酸严重缺乏,或是吃的太过油腻的时候,腹泻的时候,都可以喝上一点,缓解不适。

现成的无添加的醋泡姜。

好吃的姜,是能让不喜欢吃姜的人,也爱上了吃姜,并且在身体里默默发挥作用。

我们找了很多供应商,试吃之后,这款最满意,最打动我的是无添加,良心手作。

无添加:酸是养肝的,如果又吃了很多添加剂,需要用肝来代谢,肝反而受累,得不偿失。

老陈醋:姜要嫩的铜陵姜,醋要老的。泡姜的醋,选用最正宗的老陈醋,他们的陈醋酿制技艺,是国家认可的老陈醋酿制技艺,被纳为国家级非物质文化遗产。

醋泡姜特别适合:

·脾胃虚寒

.消化差

·手脚冰凉

·特别容易感冒

·寒性咳嗽

·受凉胃痛

·没有胃口

·寒湿之人

·痰湿肥胖之人

每天吃3片,一罐可以吃15天,4罐正好可以吃上两个月。

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