藏红花泡水喝能够起到活血化瘀、解郁安神的功效。

藏红花是鸢尾科植物番红花的干燥柱头，味甘性平，入肝经血分，所以能够起到活血化瘀的功效，对于血瘀引起的月经不调以及产后腹痛都能够起到缓解的作用。入肝经血分，所以能够起到散淤血以及解疹毒的作用，对于急性感染造成的斑疹或麻疹也能够改善。而且藏红花入心经，所以具有安神定志的效果，对于淤血阻滞造成的抑郁焦虑以及心慌不安，能够起到治疗效果。

藏红花泡水喝比较适用于月经不调以及出现斑疹的患者，但是怀孕期间的女性、月经过多的人群以及有出血性疾病的患者是不可以使用的。如果患者想要通过藏红花泡水的方式达到治疗疾病或保健的功效一定要在医生的指导下服用，以免因服用不当导致患者出现身体不适的症状。