胖大海属于植物类中药材，可起到清热润肺、润肠通便等作用，泡水喝，通常可以起到同样的功效。胖大海味甘，性寒，归肺经和大肠经，泡水喝，可以辅助治疗声音嘶哑、喉咙疼痛以及咳嗽等病症，对燥热便秘、头痛目赤也有一定的改善效果。胖大海泡水适量喝，对身体健康有一定的好处，在服用时可以使用沸水泡水喝，也可以用水煎服。

胖大海性质偏寒凉，如果长期大量服用，可能会导致脾胃虚弱，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道不适症状，尤其对于脾胃虚寒的人群。若长期用胖大海泡水喝，由于药物主要经肝脏代谢，因此还可能会损害肝脏，因此不建议长期用胖大海泡水喝，在用药期间建议同时检测肝功能。若在用药期间出现任何不适，需立即停止用药，并且及时就医。