病情分析：嗓子像刀割一样疼要多喝温开水，同时可以通过雾化的方式进行改善，如果疼痛感比较严重，也可以服用消炎镇痛的药物进行治疗。

嗓子像刀割一样疼痛可能是由于上火导致的，还有可能跟呼吸道感染有关，并且扁桃体炎也有很大的关系。出现嗓子疼的情况后，要避免辛辣和刺激性的食物，以免加重局部的疼痛。