病情分析：病情分析你好，蘑菇根是有大小不同的，清洗干净就可以吃，比如平菇，姬菇，金针菇等。意见建议蘑菇根和蘑菇疾病差不多，有降低血压、降血脂等等作用,适合肥胖人和三高人群吃的。