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红萝卜的营养价值

问题描述:医生让我平时多用红萝卜炖汤来喝。请问红萝卜的营养价值有什么呢?
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赵莎莎主治医师营养科

山东大学齐鲁医院
三甲 | 全国第23
病情分析:红萝卜的营养价值是比较多的,含有一些维生素含量,比如说维生素b一b二维生素c以及蛋白质的含量都是比较多的,所以说多吃一些红萝卜对于视力也有着一定的好处,具有补肝明目的作用,也可以治疗夜盲症,建议平时的时候多吃一些对身体是有好处的。不管炒着吃,炖着吃都是可以的。
2019-10-09
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