病情分析：凤梨可以用盐水泡，但并非必须。盐水泡法可以去除凤梨表面的杂质、降低果肉的酸度和涩味，并且能使凤梨更加清爽可口。如果您喜欢吃盐水泡发的凤梨，可以尝试以下步骤：

1.将凤梨削皮切块或切片。

2.在一个大碗里加入足够的水，放入适量的食盐搅拌均匀，直到盐完全溶解。

3.将凤梨放入盐水中浸泡约20分钟至30分钟，然后取出沥干水分即可享用。

需要注意的是，在泡制凤梨时要控制好盐水的浓度，过高的浓度会使凤梨变得过咸，影响口感。此外，如果凤梨的品质较好，去除外皮后也可以直接食用，无需泡水。