病情分析：蛤蜊干，又称蛤蜊干，是将蛤蜊肉直接取出或煮熟后晾干而成。蛤蜊干，又称蛤蜊干，是将蛤蜊肉直接取出或煮熟后晾干而成。蛤蜊干营养丰富。蛤蜊肉含有糖、蛋白质、脂肪、烟酸、无机盐和维生素A、B1、B2。蛤壳含有碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴等。蛤蜊肉具有润五脏、解渴、软肿胀、利尿等功效。建议：吃蛤蜊的注意事项。蛤蜊和其他贝类本身非常美味。烹饪时不要添加味精或盐，以免失去美味。