病情分析：海星得先用清水洗，然后在清洗时掰掉海星的腿，不能吃的，再从中间的缝将海星掰开，取出海星籽准备好食用。把洗净的海星放到蒸锅里，水开锅后蒸15分钟，取出籽放到盘里，可以根据自己的口味调配料，用白醋和芥末稀释，浇上就可以吃了。当然也可以跟杨桃瘦肉一起炖汤喝，有滋补的效果。或者用海星籽做蛋羹，和鸡蛋搅拌加冷水、少许香油、盐、味精隔水蒸也很好吃。