病情分析：炒苍术有明目、祛湿健脾、化痰、增强抵抗力等功效。主要用于治疗脾虚，肢体乏力，食欲不佳，水肿，腹泻等疾病，还可以治疗风湿痛，风寒感冒等。炒苍术还有明目的作用，可以治疗夜盲症。

炒苍术属于化湿的中药，对于气虚多汗的人要禁用，具体的用法用量要在医生的指导下进行使用。