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韭菜的功效与作用

李振水主任医师临床营养科

首都医科大学附属北京天坛医院
三甲
百度健康内容审核团队优选

韭菜具有提高食欲、润肠通便、补肾壮阳、降血脂、减肥的作用。
韭菜是生活中常用的食材,主要功效有:一、韭菜含有植物性的芳香性挥发油,可以提高食欲;二、韭菜含有丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,促进胃的排空,帮助人体消化、促进排便,具有润肠通便的作用,适合便秘患者食用;三、韭菜还具有一定的补肾壮阳作用;四、韭菜具有降血脂的作用;五、韭菜还有一定的减肥作用。

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