小米粥的功效与作用

小米粥具有开肠胃、补益的作用。小米粥具有开肠胃、补益的作用，它的保健作用主要体现在以下几个方面：第一，就是对气血亏损、体质比较弱，特别是病后、产后虚弱的、乏力倦怠的人群，小米粥有很好的保健作用。第二，它对于母乳的增加有利，所以可以作为产乳的佳品，特别是小米粥加红糖，来调整妇女产后的体质，还有增加母乳有很好的作用。第三，它对于胃纳比较差的人，比如说没有食欲，或者是进食以后胃不舒服。这种人群用小米粥比较好，它既有保护胃的作用，也能够促进胃肠的消化和吸收的作用，其中以冬、春季的小米粥更有补益作用。