柠檬水不上火，柠檬性质比较平和，对于人体来说具有化痰止咳、生津的功效。柠檬水，对于人体可以补充所需要的维生素，对于中暑的人群来说，适当的喝柠檬水是比较好的。但是需要注意的是，柠檬水比较酸，对于有一些胃肠道疾病的患者是不太适合的，因为这类患者如果食用比较多的柠檬水，会刺激到他们的消化道，甚至使得反酸、烧心这些症状加重，所以对于有胃部疾病的患者来说，饮用柠檬水要比较慎重，尤其是一些有溃疡的患者就不太适合，避免症状加重。