血液中酒精的含量是指的单位体积血液中的酒精质量或体积的百分比，通俗的说就是每毫升血液中含多少毫克的酒精。

血液中的酒精含量大于20毫克每100毫升，小于80毫克每100毫升，属于酒后驾车，而大于80毫克每100毫升则属于醉酒驾车。

酒后或者是醉酒驾车时会出现专注力下降，条件反射延缓，反应时间延长，所以是非常危险的。对于血液中酒精含量的检测，通常是采取酒精检测仪的方式。

这主要是因为人饮酒时，酒精被吸收，大部分的酒精可以通过肺泡重新被人呼出体外，呼出气体的酒精浓度与血液中酒精浓度是存在一定比例的。

可通过测定呼吸气体的酒精浓度，就可以算出血液中的酒精含量。