喝矿泉水中毒主要的原因是由于机体在短时间内造成了大量的水的摄入超过了身体的排水量，以致身体内大量的水分子潴留，打破了身体水电解质的平衡从而引起身体血浆渗透压下降以及循环血量增多。

而过多的水会稀释人体内的钠离子浓度从而造成临床上说的低血钠，低血钠会导致机体头晕、眼花、呕吐、虚软、乏力、心跳加快等症状严重时还会出现痉挛、机体的昏迷、功能紊乱甚至死亡，这是我们常说的水中毒现象所以在平时饮用水时不宜过多过快。