红细胞偏高是指患者体内红细胞数目超过正常水平的一种情况。一般来说正常人外周血红细胞水平在不同性别是不一样的。男性在4~5.5×乘以10的12次方每升，女性在3.5~5.5乘以10的12次方每升。如果患者红细胞超过这个水平，就是红细胞偏高。

患者红细胞偏高，可能见于一些生理性的原因，也可以见于病理性的原因。生理性的原因可能跟血液浓缩有关。病理性的原因可能跟真性红细胞增多症有关。