清热的食物有苦瓜、绿豆、西瓜、黄瓜、芹菜、薏米、赤小豆、丝瓜、香蕉，还有山药、扁豆，这些都是属于偏寒性的食物，是具有清热解毒功效的。

香蕉是属于性寒的食物，不但具有清热解毒，还能润肠通便，所以常吃香蕉是对于虚寒，便秘的患者是有一定好处的。西瓜也是偏寒性的食物，作用就是清热、解暑、利尿，如果胃部有灼烧感、胃热、口臭的患者可以经常吃西瓜。此外就是芹菜，芹菜是具有通便，还有就是能够清胃热、防口臭的。白菜能够解热除烦，通利肠胃，所以肠道内燥热便秘的患者可以常吃白菜。