牙缝里面臭一般是有龋齿或者牙周病导致的症状，进食的时候由于食物嵌塞，食物残渣在牙缝中长时间残留，没有及时清理，会造成龋齿或者牙周病，龋齿会慢慢的形成龋洞，进一步造成食物残渣滞留，并且会有异味，如果继续发展，损伤到牙髓，引起牙髓炎牙髓坏死，并且持续的有腐臭的味道。

如果牙周不好，患有牙周炎，牙周袋内炎性渗出增多，牙周袋溢脓，也会发生牙缝里面持续的腐臭味。

建议大家要保持口腔清洁，坚持每日正确刷牙，定期与口腔科进行口腔检查，半年到一年做一次口腔基础的清洁，预防各种口腔疾病的发生。