谷草转氨酶是转氨酶的一种，一般情况下，它存在于心肌、肝脏、骨骼肌、肾脏等组织中，谷草转氨酶正常值为0到40个单位每升，但由于生理性原因和病理性原因，均可造成谷草转氨酶偏高，生理性原因包括剧烈运动、熬夜、劳累、饮酒，服用消炎药物，都可造成谷草转氨酶偏高，多为一过性偏高，这时我们停止剧烈运动，避免进食油腻刺激性食物，避免熬夜，避免劳累，避免饮酒，避免服用抗生素以及其他损伤肝功能的药物，谷草转氨酶自然会恢复正常。

病理性谷草转氨酶偏高，主要是由于患有急性心肌梗死，或者是患有肝脏疾病，比如病毒性肝炎、肝硬化、肝纤维化又或者是患有横纹肌溶解症、肌肉损伤、挤压综合征等原因造成的，这时我们给予护肝药物、降酶药物进行治疗，如果是病毒性肝炎，给予抗病毒药物进行治疗，则谷草转氨酶都恢复正常。另外，我们还要注意清淡饮食，多进食新鲜蔬菜以及水果，给予适量优质蛋白饮食，皆可有助于谷草转氨酶恢复正常。