鸡肚的营养价值及功效

鸡肚又叫鸡嗉子，是鸡身上的一个暂时储存食物的囊，它的位置在鸡脖子到胸口的地方，形状与豌豆类似。鸡肚富含维生素、蛋白质、矿物质、氨基酸等营养成分，具有健脾胃、补充营养的作用。