吃这件小事

2023-10-17 21:30 广州 | 注册营养师,国家二级公共营养师,专注减重、孕产、儿童营养等

人体骨骼的骨量约在20至30岁前达到最高峰,之后便会逐渐减少。想要减少骨质疏松的风险,年轻时「存骨本」是身体保健很重要的一部分。由于我们日常膳食通常只能达到400mg左右的钙,远不及膳食指南的推荐量,所以日常可选择钙片辅助补充。那如何挑选钙片呢?

目前市面上钙片主要有柠檬酸钙、海藻钙、碳酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等5大类型,每种钙片的吸收度、优点、缺点与特色都不尽相同。

钙片5大种类比较!补钙吃什么最快?

钙片种类1. 柠檬酸钙(Calcium citrate)

吸收率35%|含钙率21%

柠檬酸钙是碳酸钙的一种改良型,由碳酸钙和柠檬酸结合而成,生物可用率比碳酸钙高,较少有肠胃道副作用,可空腹服用,但与食物一起服用效果最佳,适合胃酸较少、有吸收障碍者。

优点与功效

  1. 不用随餐吃:不需要胃酸活化吸收,能轻易转化为离子钙,被人体直接吸收利用。

  2. 吸收率较快、高:副甲状腺素的抑制作用也比碳酸钙高出了50%

  3. 预防结石:柠檬酸根会拾夺结石成份中的钙,而达到预防产生草酸钙结石的功能。

缺点与副作用

  1. 价位中等

  2. 排尿变少

  3. 可能因高血钙症而排尿增多

钙片种类2. 海藻钙(Seaweed Calcium)

吸收率39%|含钙率32%

海藻钙的原料为红藻,含有镁和锌等矿物质。因为蜂窝多孔状结构使海藻钙更容易被小肠吸收,吸收率高达39.4%,远高于其他钙片种类。研究显示,海藻钙对骨质疏松症动物实验中有显著改善。

优点与功效

  1. 吸收度高

  2. 含70多种天然矿物(例如镁、锌、铁、碘等)

缺点与副作用

  1. 价位较高

吸收率26%|含钙率40%

碳酸钙常见的来源为珍珠、贝壳、牛骨中的提炼物,是最常见的钙片类型之一,且是最便宜的选择;碳酸钙可作为胃灼热的解酸剂、舒缓胃酸消化不良等胃部不适的问题。此外,碳酸钙因需要胃酸的帮助来提高吸收率, 因此建议饭后服用。

优点与功效

  1. 价位平价

  2. 钙含量高

缺点与副作用

  1. 吸收率低

  2. 需随餐服用

  3. 肠胃不适

  4. 易胀气

  5. 肚子痛

  6. 排尿增多

  7. 食欲不振

  8. 呕吐

  9. 打嗝

  10. 便秘

  11. 口干

钙片种类4. 乳酸钙(Calcium Lactate)

吸收率29%|含钙率13%

乳酸钙是由乳酸和碳酸钙结合而成,被美国FDA归类为公认安全的食品添加剂,乳酸可以提高钙的吸收率,且有助于预防钙沉积,还有助于预防钙沉积、保持酸碱平衡,对于消化系统健康有益。

优点与功效

  1. 强化牙齿,预防蛀牙

  2. 有助于预防钙沉积,保持酸碱平衡

缺点与副作用

  1. 价格较高

  2. 与特定药物有相斥作用:利尿剂,抗生素和抗癫痫药

钙片种类5. 葡萄糖酸钙(Calcium Gluconate)

吸收率27%|含钙率9%

葡萄糖酸钙是由葡萄糖酸和碳酸钙结合而成;葡萄糖酸可以提高钙的吸收率,且有助于预防钙沉积。

优点与功效

  1. 比碳酸钙、柠檬酸钙更容易被人体吸收

缺点与副作用

  1. 价格较高

  2. 对胃有刺激性,肠胃较弱者不适合

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