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茶树菇的营养价值

2023年4月12日
谢玉兰副主任医师普内科
东南大学附属中大医院
三甲 | 全国第46

茶树菇具有调节免疫力、抗氧化、延缓衰老等作用。

1、调节免疫力:茶树菇属于生活中比较常见的一种食物,里面含有的营养成分比较高,富含了较多的氨基酸以及菌蛋白,每天少量的吃一些,可以增强自身的抵抗力,起到调节免疫力的作用。

2、抗氧化:茶树菇中有丰富的吲哚衍生物,具有一定抗氧化的效果,能够清除皮肤中的自由基。

3、延缓衰老:长时间吃茶树菇还可以起到美容养颜和延缓衰老的作用,对于人体能够起到很好的保健效果。