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冠心病要吃什么食物

2023年3月29日
提示:本内容由有来医生提供,仅作参考,不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医
吕永楠副主任医师心血管内科
武汉大学人民医院
三甲 | 全国A++
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冠心病患者并无绝对的饮食禁忌,但由于高血脂、糖尿病、肥胖等都属于冠心病发病的危险因素,所以患者要尽量保持清淡的饮食,可以适当吃些豆制品、蔬菜、水果等,避免进食辛辣、油腻以及过于甜腻的食物。

1、豆制品:常见豆制品有豆腐、豆皮、豆浆等,这些食物可以提高大豆蛋白的消化、吸收率,有利于间接降低低密度脂蛋白胆固醇和总胆固醇,但不会降低高密度脂蛋白胆固醇含量,在一定程度上利于冠心病患者病情改善;

2、蔬菜:常见的蔬菜有黄瓜、西红柿、菠菜、西蓝花、丝瓜等,这些食物中富含多种维生素和膳食纤维,有利于间接增强患者的体质,提高机体抵抗力,使患者更好地接受治疗,还能够促进胃肠道蠕动,促进患者的消化和吸收;

3、水果:水果类包括苹果、菠萝、猕猴桃、橙子等,水果中含有丰富的维生素C、维生素B、维生素A、维生素E,以及钙、磷、钾、铁、镁、锌、铜等营养物质,也有利于患者补充机体所需要的营养物质,从而能够增强体质,还可起到一定保护心血管的作用。