概述

• 柴胡为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。分别习称“北柴胡”和“南柴胡”。

• 柴胡味辛、苦，性微寒，具有疏散退热、疏肝解郁、升举阳气的作用。

外观

植株外观

• 柴胡：多年生草本，主根较粗，圆柱形，质坚硬，黑褐色。叶互生，基生叶针形，基部渐成长柄；茎生叶长圆状披针形或倒披针形，全缘。复伞形花序多分枝，花小，黄色。双悬果长圆状椭圆形或长卵形，果枝明显。

柴胡植株图

• 狭叶柴胡：多年生草本植物，主根圆锥形，外皮红褐色，质疏松而粗糙，茎单一或数分枝，叶细线形，抱茎，质厚，稍硬挺，叶缘白色，骨质；上部叶小同形。小伞形花序，花黄色，双悬果深褐色，棱浅褐色，粗钝，略凸。

狭叶柴胡植株图

药材外观

• 柴胡：根部入药，呈圆柱形或长圆锥形，长6-15cm，直径0.3-0.8cm。根头膨大，顶端残留3-15个茎基或短纤维状叶基，下部分枝。表面黑褐色或浅棕色，具纵皱纹、支根痕及皮孔。质硬而韧，不易折断，断面显纤维性，皮部浅棕色，木部黄白色。气微香，味微苦。

柴胡药材图

柴胡药材图

• 狭叶柴胡：根较细，锥形，顶端有多数细毛状枯叶纤维，下部多不分枝或少分枝。表面红棕色或黑棕色，靠近根头处多具细密环纹。质稍软，易折断，断面略平坦，不显纤维性。具败油气。

狭叶柴胡图

功效与作用

柴胡气微香，味辛、苦，性微寒，归肝、胆、肺经，具有疏散退热、疏肝解郁、升举阳气、退热截疟的作用。

• 疏散退热：本品辛散苦泄微寒退热，善于祛邪解表退热和疏散少阳半表半里之邪。可用于感冒发热，风热、风寒表证等病证。治疗风寒感冒，恶寒发热，头身疼痛，常与防风、生姜等药配伍，若外感风寒，寒邪入里化热，恶寒渐轻，身热增盛者，柴胡多与葛根、黄芩、石膏等同用，以解表清里。

• 疏肝解郁：本品辛行苦泄，性善条达肝气，疏肝解郁。可用于肝郁气滞、胸胁胀痛等病症。治疗肝失疏泄，气机郁阻所致的胸胁或少腹胀痛、情志抑郁、妇女月经失调、痛经等症，常与香附、川芎、白芍等同用。若肝郁血虚、脾失健运、妇女月经不调、乳房胀痛、胁肋作痛、神疲食少、脉弦而虚者，常配伍当归、白芍、白术等。

• 升举阳气：本品能升举脾胃清阳之气，可用于气虚下陷、胃下垂、肾下垂、子宫脱垂、久泻脱肛等病症。治中气不足，气虚下陷所致的脘腹重坠作胀、食少倦怠、久泻脱肛、子宫脱垂、肾下垂等脏器脱垂，常与人参、黄芪、升麻等同用，以补气升阳。

• 退热截疟：可用于治疗疟疾寒热，常与黄芩、常山、草果等同用。

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